Se você gosta de cozinhar ou quer elevar o nível das suas receitas, escolher a melhor batedeira planetária pode transformar completamente sua experiência na cozinha.
No mercado, existem dezenas de opções com diferentes potências, capacidades, acessórios e preços. Para ajudar na sua decisão, reunimos as 6 melhores batedeiras planetárias de 2025, avaliando desempenho, custo-benefício e durabilidade.
| Modelo | Oferta | Potência | Voltagem | Velocidades | Capacidade |
|---|---|---|---|---|---|
Oster Bowl Inox III | Amazon | 850 W | 127 V | 12 | 4 L |
Electrolux EKM40 | Amazon | 750 W | 220 V | 12 | 5 L |
Philco PBP90A Turbo | Amazon | 900 W | 220 V | 12 | 5 L |
Mondial Premium 700W | Amazon | 700 W | 220 V | 12 | 4,5 L × 2 |
Britânia Power Plus Turbo | Amazon | 700 W | 127 V | 12 | 4,5 L |
Arno Superchef | Amazon | 750 W | 110 V | 15 | 5 L |
Índice
O que é uma Batedeira Planetária e Como Funciona
Seu nome vem do movimento inspirado nos planetas: o batedor gira sobre o próprio eixo enquanto percorre toda a tigela, misturando a massa de forma homogênea e sem a necessidade de raspar as laterais.
A batedeira planetária garante mais eficiência e mistura uniforme dos ingredientes. Diferente das batedeiras portáteis ou comuns, a planetária é equipada com motor mais potente e acessórios específicos para diferentes tipos de preparo, como:
- Batedor de arames: ideal para claras em neve, chantilly e massas leves.
- Batedor plano: perfeito para massas médias, bolos e cremes.
- Gancho para massas: usado para massas pesadas como pães, pizzas e focaccias.
Além disso, esse tipo de batedeira costuma oferecer múltiplas velocidades, permitindo controlar a intensidade conforme a receita. Isso a torna uma escolha versátil tanto para confeitaria quanto para panificação, sendo muito procurada por quem busca resultados profissionais na cozinha.]
Top 6 Melhores Batedeiras Planetárias de 2025
1. Batedeira Planetária Oster
- Com a Batedeira Oster, você tem o máximo em desempenho para dominar o universo da confeitaria. Ela inova na potência e n…
A Batedeira Planetária Oster Bowl Inox III combina potência, estabilidade e design moderno para entregar resultados profissionais na confeitaria. Com 850W de potência e 12 velocidades com partida suave, garante misturas homogêneas e precisas, mesmo em receitas mais pesadas.
Pontos fortes
- Motor potente de 850W, ideal para massas pesadas.
- 12 velocidades com partida suave para evitar respingos.
- Bowl de inox com 4L de capacidade.
- Inclui 3 tipos de batedores e tampa antirrespingos.
- Ventosas na base para estabilidade.
Pontos fracos
- Apenas disponível em 127V nesta versão.
Especificações técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Oster |
| Modelo | Bowl Inox III |
| Potência | 850W |
| Velocidades | 12 + Partida suave |
| Capacidade do Bowl | 4 litros |
| Tipos de batedores | Claras em neve, massas leves, massas pesadas |
| Material do corpo | Aço inoxidável |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Peso | 3,96 kg |
| Dimensões (P x L x A) | 23,8 x 38,3 x 34,4 cm |
| Voltagem | 127V |
| Itens inclusos | 3 batedores, medidor, tampa antirrespingos |
Veredito: A Oster Bowl Inox III é uma das melhores escolhas para quem busca potência, durabilidade e acabamento profissional em uma batedeira planetária. Ideal para confeiteiros amadores e avançados que preparam desde massas leves até pães e bolos pesados.
2. Batedeira Planetária Electrolux
- TECNOLOGIA TRUFLOW Permite alcançar texturas uniformes devido à combinação perfeita entre o motor potente os batedores v…
- MOTOR POTENTE DE 750W Bata diversas receitas com perfeição desde massa de pizza, bolos e pães.
- TIGELA DE 5L EM AÇO INOX Alta capacidade para os diversos tipos de preparos de uma única vez.
A Batedeira Planetária Electrolux EKM40 combina potência, capacidade e design robusto para quem busca desempenho profissional na cozinha. Com 750W, tigela de inox de 5 litros e tecnologia TruFlow, oferece mistura homogênea para receitas leves ou pesadas, mantendo estabilidade e praticidade no uso.
Pontos fortes
- Alta capacidade: tigela de 5 litros para grandes receitas.
- Motor potente: 750W ideal para massas pesadas e receitas variadas.
- Tecnologia TruFlow: mistura homogênea e textura perfeita.
- Partida suave e 12 velocidades: controle total no preparo.
- Acessórios para lava-louças e pés antiderrapantes.
Pontos fracos
- Mais pesada que outros modelos (6,1 kg).
- Ocupa mais espaço na bancada.
Especificações técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Electrolux |
| Modelo | EKM40 220v |
| Dimensões (P x L x A) | 38,8 x 25,8 x 38,8 cm |
| Peso | 6,1 kg |
| Potência | 750W |
| Voltagem | 220V |
| Número de velocidades | 12 + função pulsar |
| Capacidade da tigela | 5 litros |
| Material da tigela | Aço inoxidável |
| Material da lâmina | Alumínio |
| Acessórios incluídos | 3 batedores (fouet, gancho e plano) |
| Garantia | 1 ano |
Veredito: Potente, robusta e versátil, a Electrolux EKM40 é ideal para quem busca desempenho profissional e prepara grandes quantidades. Uma das melhores escolhas para massas pesadas e receitas frequentes.
3. Batedeira Planetária Philco
- Potência 900W, 12 velocidades turbo, 01 tigela de plástico, capacidade 5L com alça, campanha tampa antirrespingo; 01 bat…
A Philco PBP90A Turbo entrega potência de 900W e 12 velocidades para lidar com diferentes tipos de massas. Sua tigela plástica de 5 litros com alça oferece praticidade, enquanto o movimento planetário garante misturas homogêneas, desde claras em neve até massas mais pesadas.
Pontos fortes
- Motor de 900W: ótimo desempenho, inclusive para massas densas.
- 12 velocidades turbo: controle preciso para diferentes receitas.
- Acompanha 3 batedores para massas leves, pesadas e claras em neve.
- Base antiderrapante e porta-fio para mais segurança e organização.
- Tampa antirrespingos para evitar sujeira na bancada.
Pontos fracos
- Tigela de plástico, menos resistente que inox.
- Design simples, sem recursos extras como partida suave.
Especificações técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Philco |
| Modelo | PBP90A Turbo |
| Dimensões (P x L x A) | 33 x 23 x 33,5 cm |
| Peso | Não informado |
| Potência | 900W |
| Voltagem | 220V |
| Número de velocidades | 12 |
| Capacidade da tigela | 5 litros |
| Material da tigela | Plástico |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Acessórios incluídos | 3 batedores (massa leve, massa pesada, claras em neve) |
Veredito: Com excelente potência e boa capacidade, a Philco PBP90A Turbo é uma opção versátil para o dia a dia, atendendo bem quem quer desempenho sem gastar muito. Apesar da tigela plástica, entrega força e praticidade para diferentes tipos de receitas.
4. Batedeira Planetária Mondial
- POTÊNCIA DE 700W: Prepara vários tipos de massas, pães, cremes, chantilly e claras em neve;
- MOVIMENTO PLANETÁRIO: Maior rapidez e homogeneidade à mistura, além de aumentar o volume da massa;
- DESIGN SOFISTICADO: Na cor preta e acabamento em aço inox que proporciona mais elegância à sua cozinha;
A Mondial Premium 700W oferece bom desempenho para receitas do dia a dia, com movimento planetário que garante misturas homogêneas. Possui design sofisticado em vermelho e inox, acompanha 3 batedores e vem com duas tigelas de 4,5 litros cada, ideal para preparar receitas simultaneamente.
Pontos fortes
- Duas tigelas de 4,5L: mais praticidade para receitas grandes ou variadas.
- Movimento planetário: mistura homogênea e rápida.
- 3 batedores inclusos para massas leves, médias e pesadas.
- Design moderno com detalhes em inox.
- 12 velocidades para ajustar conforme a receita.
Pontos fracos
- Potência inferior a alguns concorrentes (700W).
- Tigelas de polipropileno, menos duráveis que inox.
Especificações técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Mondial |
| Modelo | Premium 700W BP-01P-R |
| Dimensões (P x L x A) | 38 x 22 x 33,5 cm |
| Peso | 3,37 kg |
| Potência | 700W |
| Voltagem | 220V |
| Número de velocidades | 12 |
| Capacidade da tigela | 4,5L (2 unidades) |
| Material da tigela | Polipropileno e aço inox |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Acessórios incluídos | 3 batedores (massa leve, média e pesada) |
Veredito: Com duas tigelas grandes e bom custo-benefício, a Mondial Premium 700W é prática e funcional para uso doméstico. Apesar da potência mais baixa, atende bem quem busca versatilidade e um design elegante.
5. Batedeira Planetária Britânia
- Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região. Utilizar produto …
- Marca: Britania
- Produto de origem: BR
A Britânia BBP760P Power Plus Turbo entrega praticidade e versatilidade com 12 velocidades, função turbo e movimento planetário. Sua tigela de 4,5L com alça facilita o manuseio, enquanto a partida suave evita respingos no início do preparo.
Pontos fortes
- Partida suave para evitar respingos.
- 12 velocidades + função turbo para diferentes tipos de massa.
- Tigela grande com alça (4,5L) e tampa antirrespingo.
- 3 batedores em aço inox e uma espátula inclusa.
- Base antiderrapante para mais estabilidade.
Pontos fracos
- Potência moderada (700W) para massas mais pesadas.
- Corpo e tigela de plástico, menos resistentes que inox.
Especificações técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Britânia |
| Modelo | BBP760P Power Plus Turbo |
| Dimensões (P x L x A) | 22 x 38 x 40 cm |
| Peso | 3,38 kg |
| Potência | 700W |
| Voltagem | 127V |
| Número de velocidades | 12 + Turbo |
| Capacidade da tigela | 4,5L |
| Material da tigela | Plástico |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Partida suave | Sim |
| Acessórios incluídos | 3 batedores (massa leve, pesada e claras em neve) + espátula |
| Garantia | 12 meses |
Veredito: Uma opção equilibrada para quem busca bom custo-benefício e funcionalidades extras como partida suave e tampa antirrespingo. Atende bem uso doméstico e receitas variadas, desde que não sejam massas extremamente pesadas.
6. Batedeira Planetária Arno
- Alta Potência de 750W e 15 Velocidades: Desempenho rápido e eficiente para massas leves, médias e pesadas.
- Tigela de 5L com Resistência Térmica: Capacidade ideal para grandes receitas, resistente para uso no freezer e micro-ond…
- Design Funcional: Botão integrado de controle de velocidade, tampa anti-respingo com bocal largo para facilitar a adição…
A Arno Superchef combina potência de 750W com 15 velocidades e função turbo, entregando versatilidade para massas leves, médias e pesadas. Sua tigela de 5L com resistência térmica pode ir do freezer ao micro-ondas, trazendo praticidade extra para o dia a dia.
Pontos fortes
- 15 velocidades + função turbo para mais precisão no preparo.
- Tigela de 5L com resistência térmica (freezer e micro-ondas).
- Início supersuave que evita respingos.
- Bate até 1 clara em neve com alta eficiência.
- 3 batedores inclusos para diferentes tipos de massa.
- Base estável e design fácil de limpar.
Pontos fracos
- Corpo e tigela de plástico, menos resistentes que inox.
- Não é bivolt, exigindo atenção à voltagem na compra.
Especificações técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Arno |
| Modelo | Superchef |
| Cor | Branca |
| Dimensões (P x L x A) | 28,7 x 38,2 x 34,4 cm |
| Peso | 3,5 kg |
| Potência | 750W |
| Voltagem | 110V |
| Número de velocidades | 15 + Turbo |
| Capacidade da tigela | 5L |
| Material da tigela | Plástico (resistente ao calor) |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Partida suave | Sim |
| Acessórios incluídos | 3 batedores (massa leve, média e pesada) |
| Garantia | 24 meses (informado no descritivo) |
Veredito: Uma das planetárias mais versáteis da categoria, indicada para quem busca grande capacidade e controle preciso da velocidade. Seu diferencial é a tigela térmica e o desempenho otimizado tanto para grandes receitas quanto para pequenas quantidades.
Como Escolher a Melhor Batedeira Planetária
Na hora de investir em uma batedeira planetária, é essencial considerar mais do que apenas o preço. O modelo ideal vai depender das suas necessidades na cozinha, da frequência de uso e do tipo de receita que pretende preparar. A seguir, alguns pontos fundamentais para acertar na escolha:
| Critério | Descrição |
|---|---|
| 1. Potência e desempenho | Quanto maior a potência, mais força para massas pesadas. A partir de 700 W para uso doméstico e acima de 900 W para maior robustez. |
| 2. Número de velocidades | Mais velocidades permitem ajuste preciso, evitando respingos e facilitando a mistura de ingredientes delicados. |
| 3. Capacidade da tigela | De 4 a 5 litros. Famílias maiores devem optar por 5 litros ou mais; para uso ocasional, 4 litros é suficiente. |
| 4. Tipo de material | Inox é mais resistente e não retém odores; plástico é leve e prático. Verifique também a durabilidade do corpo e dos batedores. |
| 5. Acessórios inclusos | Inclui batedores para massas leves, pesadas e claras em neve. Tampa antirrespingo e espátula são diferenciais úteis. |
| 6. Design e estabilidade | Base antiderrapante e peso equilibrado garantem segurança. O design conta para quem deixa a batedeira exposta na cozinha. |
Gostou do nosso ranking de batedeiras planetárias? Então você também vai querer conhecer a nossa seleção da melhor panela de pressão elétrica de 2025 — compare modelos e descubra qual é a ideal para sua cozinha!
Cuidados e Manutenção para Prolongar a Vida Útil
Limpeza após cada uso: Lave a tigela, os batedores e a tampa logo após o preparo para evitar acúmulo de resíduos e odores. Prefira água morna e detergente neutro para preservar o material.
Evite sobrecarga: Não ultrapasse a capacidade máxima indicada pelo fabricante, pois isso pode forçar o motor e reduzir a vida útil do equipamento.
Armazenamento adequado: Guarde a batedeira em local seco, longe de calor excessivo e umidade. Uma capa protetora ou pano limpo ajuda a evitar poeira e sujeira.
Uso correto dos acessórios: Utilize sempre o batedor indicado para cada tipo de massa — leves, médias ou pesadas — para garantir melhor desempenho e evitar danos.
Pausas em uso prolongado: Se for trabalhar com massas que exigem muito tempo de preparo, faça pequenas pausas para evitar o superaquecimento do motor.
Revisão e garantia: Verifique periodicamente o estado do cabo de energia e dos componentes. Caso perceba desgaste ou mau funcionamento, procure assistência técnica autorizada.
Melhor Batedeira Planetária: Qual Escolher para Sua Cozinha?
Encontrar a melhor batedeira planetária depende das suas necessidades e do tipo de receita que você prepara com mais frequência. Modelos com boa potência, número adequado de velocidades e capacidade compatível com o seu uso diário garantem resultados mais rápidos e homogêneos.
Seja para massas leves, pesadas ou para criar receitas elaboradas, investir em um equipamento de qualidade traz mais praticidade, eficiência e durabilidade. Avalie as opções que listamos, compare recursos e escolha aquela que combina desempenho, design e custo-benefício para transformar sua experiência na cozinha.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Qual é a melhor batedeira planetária para uso doméstico?
A melhor batedeira planetária para uso doméstico é aquela que combina boa potência (acima de 700 W), tigela de no mínimo 4 litros e acessórios para diferentes tipos de massa. Modelos da Arno, Philco e Oster costumam ter ótimo custo-benefício para quem cozinha regularmente.
Qual a diferença entre batedeira comum e batedeira planetária?
A batedeira planetária possui movimento duplo: o batedor gira sobre o próprio eixo e ao redor da tigela, garantindo mistura mais homogênea e rápida, ideal para massas pesadas e receitas profissionais.
Qual potência ideal para batedeira planetária?
Para uso doméstico, a potência mínima recomendada é de 700 W. Para quem faz receitas pesadas com frequência, como pães e pizzas, o ideal é optar por modelos com 900 W ou mais.
Qual a marca mais recomendada de batedeira planetária?
Entre as marcas mais recomendadas estão Arno, Philco, Oster, Electrolux, Mondial e Britânia. Todas oferecem modelos com diferentes faixas de preço, recursos e potências para atender a diversos perfis de uso.
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